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黑莓的田间管理方法《新闻》硬皮榕

时间:2020年11月22日

黑莓是一种广泛分布的灌木,属于树莓类的植物,果实常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制水果酒,鲜果及其产品营养丰富,还具有一些独特的营养功能。黑莓的田间管理方法如下:

黑莓田间管理

1.中耕锄草与覆盖

根据草害情况而定,一般每年中耕锄草3~5次。有条件可用稻草等作物秸杆进行全园覆盖,厚度8~12cm。覆盖的时间一般在早春,即2月中下旬~3月上旬。如覆盖可全年不用中耕锄草。

2.追肥

看苗施肥,旺长田,追肥要以磷钾肥为主,长势差的田块,应多施氮肥。肥料以速效肥为主,一般每年进行3次。第一次施肥在3月下旬~4月中旬,即萌芽后萌枝发生时,肥料以氮肥为主;第二次在5月上中旬,即座果后果实膨大期,应以氮磷肥或复合肥为主;第三次在8月份,即果实成熟以后(最好当年结果枝蔓已剪除并清理出园),以复合肥为主。

3.冬季施肥

冬季开沟施肥,开沟距离植株60cm以上,沟宽和深以20~30cm为宜。肥料应以农家肥为主,每亩用量1.0~1.5m3,或用N、P、K有效含量25%的有机复合肥每亩80~100Kg。

4.抗旱与排涝

丘陵地区主要在伏秋抗旱,一般干旱时,每10天灌溉一次,每次灌溉应灌透,如覆盖可20天灌一次。平原或低洼地应注意雨季(长江流域为梅雨季节)排涝,切勿长时间渍水。

5.修剪

夏季摘心:一般在初夏萌枝发生并快速生长的时期,当萌枝高度达到1.0~1.2m时摘心。摘心后应将萌枝固定在铁丝上。

果后去除枯死枝蔓:一般在7、8月份(不同品种有差异),从根部去除上一年萌枝和侧枝,枯死枝剪除后应清除出黑莓园。

冬季整形修剪:在12月上旬至2月上旬进行。

6.果实采收

黑莓浆果成熟期不一致,要分批采收,一般2~3天采收一次。黑莓果实成熟的最显着特征是浆果表面着色,果表面由最初的绿色,逐渐转红,最后变成黑色,并且有光泽。黑莓的采收因用途、运输距离及条件而定,通常作鲜果销售在九成熟时采收;运输距离远或做罐头时可在八成熟时采收;当果实用于加工果酒、果汁、果酱时要充分成熟时采收。

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