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时间:2024年03月14日
普洱茶:保护古茶树要合理有度
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核心提示: 云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等地的老林中生长着的大叶种乔木茶,野生100年以上的才能被节果决明称作古试验机操作范围树茶。古树茶因内质丰富、数量稀少,一直是普洱茶中高品质茶的代名词,其价格更是不菲。 云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等地的老林中生长着的大叶种乔木茶,野生100年以上的才能被称作古树茶。古树茶因内质丰富、数量稀少,一直是普洱茶中高品质茶的代名词,其价格更是不菲。
据介绍,古树茶叶属于环保型茶叶,古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,因此茶叶本身所含的矿物质比较多。此外,古毛柱郁李茶树无需使用农药,相比其他茶更自然,无污染。
古树茶的风靡,也带来了人们对古茶树的残忍 剥削 茶叶过度采摘,除了采摘量暴增外,采摘的周期也缩短了。同时,为了保持古树茶的原生态,大量采摘茶叶的同时没有给茶树补充肥力,这种只 出 不 进 的方式致使部分古茶树出现营养不良的症状。此外,部分茶农为采摘更多茶叶,直接粗暴地将够不到的树枝末梢折断,这种暴力采摘造成了不可挽救的特别是散布不均破坏。虽然部分茶产区为了保护古茶树,在茶树周围建石埂、立石碑。然而,茶树生长需要酸性土壤,灰浆和沙石等具有碱性,会改变土壤的化学成分,这极易造成茶树枯萎。
在保护古茶树时,应该以遵循茶树生长规律为前提。2012年,云南省西双版纳傣族自治州出台了古茶树保护条例,该条例对古茶树的保护管理和开发利用起到了规范作用,但并没有涉及采摘频率、采摘量等细节。当地茶企呼吁,维护保持古茶园原始风貌,恢复种植能和古茶树共生的树木物检验检疫部门将鸡爪茶主动加强技术帮服、科学引导种,进行真正的保护。
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